KEGEMUKAN

KEGEMUKAN
(Berat Badan Yang Melampau Bagi Umur Seseorang)

Seseorang yang mempunyai berat badan 10% melebihi dari berat piawai dianggap gemuk. Orang yang gemuk adalah lebih cenderung mendapat komplikasi kesihatan berbanding populasi normal. Jika berat badan anda melebihi 10% berat piawai, risiko untuk menemui maut lebih awal meningkat sebanyak 9% bagi wanita dan 13% untuk lelaki.

Punca-punca

v Memakan berlebihan
v Memakan jenis makanan yang kurang sesuai.e. makanan yang tinggi dalam karbohidrat
v Kekurangan aktiviti dan senaman
v Faktor-faktor genetik
v Gaya hidup
v Faktor-faktor hormonal.

Risiko-risiko

Masalah kesihatan yang bertambah dengan kegemukan
v Penyakit-penyakit jantung
v Darah Tinggi
v Gout
v Masalah pundi hempedu
v Kencing manis
v Osteoatritis pada pinggang, lutut dan tulang belakang
v Lebih cenderung mendapat kemalangan
v Pembengkakkan salur darah pada kaki
v Kemurungan
v Kesusahan semasa kehamilan

Tanda-tanda dan Gejala-gejala

v Peningkatan berat badan
v Kesusahan bernafas
v Kepenatan
v Sakit dan pembengkakkan pada sendi-sendi

Ujian Cubitan

Cubit perut di antara pusat dan tulang pinggul. Ukur "cubitan" itu. Lapik kulit yang melebihi  25mm (1 inci) menunjukkan berat yang berlebihan.

Perkara-perkara Yang Perlu Dielak

v Gula - Jangan makan kek-kek, biskut-biskut, jem, makanan-makanan pencuci mulut dan
    jangan minum minuman ringan.
v Makanan bergoreng - lebih baik dipanggang.
v Lemak - Gunakan minyak, mentega dan marjerin yang sedikit. Jangan makan kulit ayam
    dan lemak pada daging.
v Diet sementara yang ganjil-ganjil.
v Makanan-makanan yang berlebihan - “Lebih baik membuang dari menambah kegemukan”

Tabiat-tabiat Baru

v Pilih tempat untuk memakan di tempat kerja dan tempat tinggal. Makan hanya di tempat
    tersebut setiap masa.
v Makan sambil duduk.
v Jangan makan sambil menonton televisyen.
v Makanan-makanan segar yang pelbagai, seperti sayur-sayuran dan buah-buahan yang
    memberikan vitamin-vitamin dan garam-garam galian.
v Senam - berjalan di awal pagi, berlari atau berenang membakar lemak secara berterusan
    sehingga 16 jam.
v Rancang diet mingguan anda dan ikutinya. 
v Jangan beli makanan melebihi keperluan. 
v Jangan pergi membeli-belah dan membeli makanan semasa lapar.
v Apabila anda keluar untuk makan malam atau jamuan, makan sedikit pada awal
    sebelumnnya dan sedikit pada hari kemudiannya.
v Kurangkan minuman beralkohol.
v Setiap hari, fikirkan sebab mengapa anda harus kurangkan berat badan anda.

Penukarganti Kalori Rendah

PENUKARGANTI KILOJUL RENDAH

KUMPULAN MAKANAN	PILIHAN BERTENAGA TINGGI	KJ	PILIHAN BERTENAGA RENDAH	KJ
SARAPAN PAGI
Daging dan penukargantinya	2 biji telur goreng	900	2 biji telur rebus	650
Buah dan Sayur	1 cawan (250ml) jus oren	540	Sebji buah oren segar	245
Roti dan Bijirin	1 “croissont”	420	1 keping roti berserat tinggi yang dibakar	230
Tambahan	2 sudu the mentega atau marjerin poli-tak-tertepu	300	1 sudu the mentega atau marjerin poli-tak-tertepu	150
	2 sudu the jem (10 ml)	460
	Kopi dengan krim berganda dan gula	530	Kopi “O”	0
MAKAN TENGAHARI
Susu  dan hasilan tenusu	1 cawan (250ml) susu segar	670	1 cawan susu skim	370
	1 cawan (250ml) sup krim	600	1 cawan (250ml) sup biasa	230
Daging dan penukargantinya	1 sanwic kelab	2510	Sanwic dengan 1 kepingan ayam	1260
Buah dan Sayur	½ cawan (125ml) kolslaw dengan mayonis	370	½ cawan (125ml) kolslaw dengan cuka	80
Tambahan	1 keping (120g) pai epal	1350	I epal bersaiz sederhana	360
MAKAN MALAM
Susu  dan hasilan tenusu	1 cawan (250ml) susu segar	670	1 cawan susu skim	370
Daging dan penukargantinya	1 keping ikan digoreng dengan adunan tepung	1630	3 oz. (90g) ikan panggang dengan limau	590
Buah dan Sayur	12 cip ubi kentang ½ cawan (125ml) brokoli dengan sos keju	780 250	I ubi kentang dibakar ½ cawan (125ml) brokoli dengan jus limau	400 110
Roti dan Bijirin	1 keping roti berserat tinggi dengan 2 tepukan mentega	530	1 keping roti berserat tinggi	230
Tambahan	½ pai epal Kopi dengan krim berganda dan gula	1710 530	1epal yang kecil Kopi “O”	240 0

Nikmati

v Kesihatan yang lebih baik.
v Tampak lebih baik.
v Pergerakan yang lebih mudah.
v Kemudahan membeli baju.
v Keyakinan diri yang lebih tinggi.

v Merasa lebih cergas dan mempunyai tenaga yang lebih tinggi.